MENÚ DE GRUPO

  1. Menú executiu per grups /Menú Ejecutivo para grupos

    Valido a partir de 15 personas / Valid a partir de 15 persones

    Entrant/Entrante

    Amanida de Carxofes Cynara amb viagreta de pinyons, poma i parmesà

    Ensalada de Alcachofas Cynara con manzana, parmesano y vinagreta de piñones

    Peix/Pescado

    Arròs del delta del Ebre amb gambes i alioli de safrà al forn de carbó

    Arroz del delta del Ebro con gamba roja y alioli de azafrán al horno de carbón

    Carn/Carne

    Cua de vedella frarcida de botifarra del perol amb puré de patates  

    Rabo de ternera relleno de butifarra del perol y puré de patatas  

     

    Postre

    Toffee amb nata semimuntada i crumble

    Toffee con nata semimontada y crumble

     

       32,00€p/p amb Beguda (refresc, vi, aigua) / Con Bebida (Refresco, vino, agua)

  2. Menú per picar / Menú para picar

Valido a partir de 15 personas / Valid a partir de 15 persones

Para picar /Per picar

Paletilla de jamón ibérico /Espatlla de pernil iberic

Patatas bravas 2.0 / Patates braves 2.0

Croquetas de pollo rustido/Croquetes de pollastre rostit

Pan árabe tostado con tomate / Pà arab torrat amb tomàquet

Principal/Principal

Carrillera de ternera con pure de patata/ Galta de vedella amb pure de patates

o

Canelón de merluza con calabacín y arroz al parmesano / Caneló de lluç amb carbassó i arròs al parmesà

Postre

Mil hojas con nata y vainilla/ Mil fulles amb nata i vainilla

28,00€p/p amb Beguda (refresc, vi, aigua) / Con Bebida (Refresco, vino, agua)

 

Per grups de mes de 15 persones es demenará una paga i senyal del 15%. Gracies   /   En grupos de mas de 15 personas se pedirá una paga y señal del 15%. Gracias    

No se permite llevar alimentos del exterior por precaución. Gracias   No es permet portar aliments del exterior por precaució, Gracies

    Cynara es nuestro propio huerto donde plantamos, cultivamos y recolectamos nuestras propias verduras y hortalizas y asi demostrar nuestro compromiso con el producto de proximidad del “parc agrari”         

 

 

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