MENÚ DE GRUPO

  1. Menú executiu per grups /Menú Ejecutivo para grupos

    Valido a partir de 15 personas / Valid a partir de 15 persones

    Entrant/Entrante

      Crema de nyamaras amb foie i trompeta de la mort

    Crema de ñamaras con foie y trompeta de la muerte

    Peix/Pescado

    Arròs brut amb allioli de safrà al forn de carbó

    Arroz brut con alioli de azafrán al horno de carbón

    Carn/Carne

    Costella de vedella cuita a baixa temperatura, lacada amb poma al forn

    Costilla de ternera cocida a baja temperatura, lacada con manzana al horno

    Postre

    Toffee amb nata semimuntada i crumble

    Toffee con nata semimontada y crumble

     

       32,00€p/p amb Beguda (refresc, vi, aigua) / Con Bebida (Refresco, vino, agua)

  2. Menú per picar / Menú para picar

Valido a partir de 15 personas / Valid a partir de 15 persones

Para picar /Per picar

Paletilla de jamón ibérico /Espatlla de pernil iberic

Patatas bravas 2.0 / Patates braves 2.0

Croquetas de pollo rustido/Croquetes de pollastre rostit

Pan árabe tostado con tomate / Pà arab torrat amb tomàquet

Principal/Principal

Carrillera de ternera con pure de patata/ Galta de vedella amb pure de patates

o

Canelón de merluza con calabacín y arroz al parmesano / Caneló de lluç amb carbassó i arròs al parmesà

Postre

Mil hojas con nata y vainilla/ Mil fulles amb nata i vainilla

28,00€p/p amb Beguda (refresc, vi, aigua) / Con Bebida (Refresco, vino, agua)

 

Per grups de mes de 15 persones es demenará una paga i senyal del 15%. Gracies   /   En grupos de mas de 15 personas se pedirá una paga y señal del 15%. Gracias    

No se permite llevar alimentos del exterior por precaución. Gracias   No es permet portar aliments del exterior por precaució, Gracies

    Cynara es nuestro propio huerto donde plantamos, cultivamos y recolectamos nuestras propias verduras y hortalizas y asi demostrar nuestro compromiso con el producto de proximidad del “parc agrari”