Menú Grupos
Menú executiu per grups / Menú Ejecutivo para grupos
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Entrant/Entrante
Amanida de Carxofes Cynara amb viagreta de pinyons, poma i parmesà
Ensalada de Alcachofas Cynara con manzana, parmesano y vinagreta de piñones
Peix/Pescado
Arròs del delta del Ebre amb gambes i alioli de safrà al forn de carbó
Arroz del delta del Ebro con gamba roja y alioli de azafrán al horno de carbón
Carn/Carne
Cua de vedella frarcida de botifarra del perol amb puré de patates
Rabo de ternera relleno de butifarra del perol y puré de patatas
Postre
Toffee amb nata semimuntada i crumble
Toffee con nata semimontada y crumble
32,00€p/p amb Beguda (refresc, vi, aigua) / Con Bebida (Refresco, vino, agua)
Valido a partir de 15 personas / Valid a partir de 15 persones
Para picar /Per picar
Paletilla de jamón ibérico /Espatlla de pernil iberic
Patatas bravas 2.0 / Patates braves 2.0
Croquetas de pollo rustido/Croquetes de pollastre rostit
Pan árabe tostado con tomate / Pà arab torrat amb tomàquet
Principal/Principal
Carrillera de ternera con pure de patata/ Galta de vedella amb pure de patates
o
Canelón de merluza con calabacín y arroz al parmesano / Caneló de lluç amb carbassó i arròs al parmesà
Postre
Mil hojas con nata y vainilla/ Mil fulles amb nata i vainilla
28,00€p/p amb Beguda (refresc, vi, aigua) / Con Bebida (Refresco, vino, agua)
Per grups de mes de 15 persones es demenará una paga i senyal del 15%. Gracies / En grupos de mas de 15 personas se pedirá una paga y señal del 15%. Gracias
No se permite llevar alimentos del exterior por precaución. Gracias No es permet portar aliments del exterior por precaució, Gracies
Cynara es nuestro propio huerto donde plantamos, cultivamos y recolectamos nuestras propias verduras y hortalizas y asi demostrar nuestro compromiso con el producto de proximidad del “parc agrari”